绿豆豆浆的营养有哪些
绿豆含有丰富无机盐、豆浆的营维生素。绿豆在高温环境中以绿豆汤为饮料 ，豆浆的营可以及时补充丢失的绿豆营养物质 ，以达到清热解暑的治疗效果。绿豆的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥，则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。另有牡荆素，β-谷甾醇。 每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。
步骤阅读绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；中医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现，红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。
美味营养的食物，是我们都喜欢的，我们所喝的豆浆种类也是非常多的，而绿豆豆浆就是其中的一种，营养也很丰富，至于绿豆豆浆的营养有哪些？相信大家不用我多说，大家也都很清楚了吧！自己在家的时候不妨试着做一些来喝吧！
(责任编辑：焦点)
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