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时间:2024-09-17 03:29:42 来源:网络整理 编辑:知识
墨鱼我们都是非常熟悉的,因为墨鱼经常出现在我们的餐桌上,是我们常吃到的海鲜,墨鱼我们也叫做是乌贼或者叫做是墨斗鱼,墨鱼虽然名字不好听,但是墨鱼的营养价值却是很高的,墨鱼里面不但含有丰富的蛋白质而且墨鱼
经常吃墨鱼是吃墨可以起到很好的养生功效和保健的作用,女性朋友可以多吃墨鱼,坐因为墨鱼对于女性朋友有很大的月可鱼好处,常吃墨鱼有通经养血以及催乳等功效。吃墨
乌贼的坐肉可食,它的月可鱼墨囊里边的墨汁可加工为工业所用,墨囊也是吃墨一种药材,内壳可喂笼鸟以补充钙质。乌贼的内脏可以榨制内脏油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶,是上等胶合剂。我国常见的乌贼有枪乌贼(俗称鱿鱼),金乌贼与无针乌贼。乌贼是我国四大海产(大黄鱼,小黄鱼,带鱼,乌贼)之一,渔业捕捞量很大,肉鲜美,富营养。
乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,
脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
乌贼将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念,治病可以有药疗和食疗两种,而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起,它既符合传统的医学观念,又接近现代保健食品的概念。
适用人群:适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。
上文我们介绍了什么是墨鱼,我们知道墨鱼也叫做是乌贼,墨鱼含有丰富的蛋白质以及极少的脂肪,常吃墨鱼有非常大的好处,墨鱼对于坐月子的女性朋友来说功效是非常强大的,坐月子吃墨鱼有催乳以及养血等好处。
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