您的当前位置:首页 > 探索 > 如何煮鹌鹑蛋?鹌鹑蛋要煮多久 正文
时间:2024-09-17 03:42:45 来源:网络整理 编辑:探索
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。如何煮鹌鹑蛋?鹌
如何煮鹌鹑蛋?鹌鹑蛋要煮多久
鹌鹑蛋要煮多久
煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会,鹌鹑这样在煮的蛋鹌时候不会开裂,一般水开后3~4分钟就可以,鹑蛋记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,煮多可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。
煮鹌鹑蛋的方法
煮鹌鹑蛋
1、洗干净要做的鹌鹑蛋。准备茶叶花椒八角桂皮茴香姜酱油盐料酒。
2、凉水中放茶叶,花椒,八角,桂皮,茴香,姜,酱油,盐,料酒。酱油和茶盐多放。等水烧温放入鹌鹑蛋入锅。
3、大火几分钟后等鸡蛋煮7分熟用工具把蛋皮敲裂,这样才能入味。
4、小火炖到鹌鹑蛋皮成黑红色,裂开的地方呈红色就可以了。小火炖的时间越久味越浓郁。
五香鹌鹑蛋
材料:鹌鹑蛋,盐,五香粉。
做法:先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟。
把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚,适当煮煮,煮出五香粉的味道.然后放入鹌鹑蛋,煮滚一会就可以关火(记住一会就行了,不然蛋会老掉)。然后用匙羹把每只蛋压一压,用意系压碎蛋壳容易让汤汁进入。就这样让它在汤里泡,泡得越久当然越入味啦!
儿童支气管炎的最佳治疗方法是什么2024-09-17 03:42
黑芝麻能养发 吃错会脱发!2024-09-17 03:33
警惕!牛奶10种错误的喝法要谨慎!2024-09-17 03:19
提示食物搭配会有的禁忌!2024-09-17 02:50
早产儿听力损伤的主要原因黄疸引起的2024-09-17 02:43
胃不好的人该怎么吃?胃不好的人吃什么养胃?2024-09-17 02:38
喝牛奶的禁忌 你了解吗?2024-09-17 02:05
盘点吃榴莲七大禁忌 知晓吃的更健康!2024-09-17 02:03
儿童早晚咳嗽的原因有哪些2024-09-17 01:34
肠胃不好饮食需讲究 调理的秘诀就这食物里!2024-09-17 01:16
婴儿的正确睡姿是什么?2024-09-17 03:30
鸡蛋豆浆不能一起吃呢2024-09-17 03:25
鸡蛋减肥的四种错误吃法!2024-09-17 03:21
练腹肌不能吃什么呢2024-09-17 02:49
小孩小腿肌肉痛是怎么回事呢2024-09-17 02:24
南瓜不能和什么一起吃?今天你吃对了吗?2024-09-17 01:52
这些菜的错误吃法你改正了吗?2024-09-17 01:51
油菜炒虾仁的做法 禁忌要牢记2024-09-17 01:49
两岁宝宝头围多大正常2024-09-17 01:25
反季节水果的危害 激素最害人!2024-09-17 01:10