您现在的位置是：探索 >>正文

盘点不同食用油的健康吃法

探索1756人已围观

简介盘点不同食用油的健康吃法盘点不同食用油的健康吃法小麦胚芽油。小麦胚芽油味道鲜美，富含维生素E。更重要的是，小麦胚芽油富有多不饱和的欧米伽6脂肪酸，该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长，有益骨骼健康。此种 ...

盘点不同食用油的健康吃法

盘点不同食用油的盘点健康吃法

盘点不同食用油的健康吃法

小麦胚芽油。

小麦胚芽油味道鲜美，不同富含维生素E。食用更重要的健康是，小麦胚芽油富有多不饱和的吃法欧米伽6脂肪酸，该不饱和脂肪酸能促进皮肤及毛发生长，盘点有益骨骼健康。不同此种油最好不加热，食用可以用来做酱、健康酱汁和蘸料。吃法同样不适合加热的盘点还有亚麻籽油。

菜籽油。不同

经典菜籽油味道适中，食用富含有益心脏健康的健康欧米伽3脂肪酸。菜籽油吃法最普通，吃法可以采用红烧、油炸、烘烤、煸炒等多种烹饪方法。

花生油。

含有饱和脂肪酸18%，适用的烹调方式也比较宽泛，比如烘烤、久煮、煸炒。尽量还是避免高温油煎和油炸。

橄榄油。

研究发现，橄榄油有助于预防高血压，降低外围血管疾病，改善大脑功能，有助于女性延年益寿。但橄榄油“高温敏感性”强，一旦油锅起烟，就会产生烟雾及有害自由基，增加癌症、中风和白内障等疾病危险。因此，最健康的吃法是，用橄榄油凉拌、烘培、嫩煎食物，避免油炸等高温烹饪。

Tags：