如何挑选清明菜
淡黄香青多年生草本，选清高10-22cm。明菜根状茎细长，何挑木质；匐枝细长，选清有膜质鳞片状叶及顶生的明菜莲座关叶丛。茎直立或斜升，何挑具白色蛛丝状绵毛。选清功座状叶倒披针状长圆形，明菜长1.5-5cm，何挑宽0.5-1cm，选清下部渐狭成长柄，明菜先端尖或稍钝；中部叶长圆状披针形或披针形，长2.5-5cm，宽0.5-0.8cm，直立或腑附于茎上，先端尖，基部沿茎下延成狭翅，边缘平；上部吉较小，狭披针形，全部叶被灰白以或黄白色蛛丝状绵毛。头状花序6-16个密集成伞房或复伞房状；花序梗长3-5mm；总苞宽钟状，长8-10mm，宽约10mm、；总苞宽钟状，长8-10mm，宽约10mm；总苞宽钟状，长8-10mm，贡约10mm；总苞片4-5层，稍开展，外层椭圆形，共同褐色，内层披针形，长达10mm，宽3-4mm，黄白色，有光泽，最内层披针形；花托有遂状短毛；雌析头状花序外围有多层雌花，中央有3-12个雄花；雄株头状花序有多层雄蕊，外层有10-25个雌花；花冠长4.5-5.5mm，冠毛比花冠稍长。瘦果长圆形，长1.5-1.8mm，密生乳头状突起。花期8-9月，果期9-10月。
上面就是对什么样的清明菜好的介绍，通过了解以后希望对很多喜欢吃清明菜的朋友能够带来一定的帮助，这样就能够买到自己更加可口和美味的食物了，另外在挑选食物的时候一定不能只看外观。
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